Rodrigo duran Puerto Montt UST

Plato tipico de Puerto Montt

Que es lo que te viene a la mente con la palabra puerto montt????

Lluvia,Frio,crucero pero tambien la comida tipica de la zona como el curanto, el cordero al palo,el salmon etc...
con solo imaginarte el aroma de esa comida por su textura, su color, su forma etc... a uno le da hambre un ejemlpo de ello es el curanto con su mariscos,longaniza,milcao, carne y vino tinto.
con un hermoso fondo de vista, con una buena compañia de amigos o de tu familia y lo mas importante las bellas mujeres sureñas y la tranquilidad,
eso es Puerto montt






HOY COMERÉ UN SUCULENTO PESCADO, UNO QUE SE LLAMA PEJELAGARTO, LO HARÉ EN EL HORNO ENVUELO EN HOJA DE MOMO, (HOJA SANTA DICEN EN EL D.F.) LO ACOMPAÑARÉ CON UNA RICA ENSALADA, QUE TENDRÁ PIMIENTOS VERDES, ACEITUNAS Y RODAJAS DE MANZANA, UNOS TROCITOS DE QUESO PANELA Y ACEITE DE OLIVA EN FORMA DISCRETA, LAS TORTILLAS BIEN CALIENTES, UNA SALCITA PICANTE, NO FALTARÁ EL VINO TINTO Y PARA TERMINAR UNA COPITA DE ANIS, EL POSTRE SERÁ EL DELICIOSO MANJAR, DULCE TABASQUEÑO QUE COMO SU NOMBRE LO DICE ES UN MANJAR EN EL PALADAR, ESA SENCILLA COMIDA TOMARÉ EL DÍA DE HOY..., MAÑANA YA PENSARÉ EN OTRA COMIDITA, TAL VEZ SERÁN CALAMARES, O QUIZÁ UNA EXQUISITA PAELLA, AHORITA NO LO SÉ, PERO SERÁ ALGO MUY SIMPLE, UNA COMIDITA SENCILLA.