Nicole Romero - Puerto Mont

Si cierras tus ojos y piensas en el sur, ¿qué es lo primero que imaginas? Lluvia, frío , campo, hermosos paisajes con mucho verde, la gente abrigada con lana adornando sus cuerpos. La típica casa sureña de madera y tejuela; en su interior la infaltable cocina a leña, la encargada de entregarle calor al hogar, en la cual la dueña de casa; esa clásica mujer sureña, rellenita, de mejillas coloradas, hace el pan amasado; del cual disfruta la familia a la hora de once, acompañado de un té para pasar e frío.
Estas características conforman “la esencia del sur”